Faire les courses en Suède…

Cela faisait un moment que l’on voulait faire un petit message sur les courses en Suède :

Ouvertures

Tout d’abord, il faut savoir que la plupart des magasins sont ouverts tous les jours de la semaine (dimanche inclus), et ce, la plupart du temps de 8-9h à 21-22h… On a un peu de mal à comprendre qu’ils aient besoin d’être ouvert le dimanche vu qu’en travaillant, on peut quand même faire ses courses tard le soir.

Multi-services

Un peu partout, il y a des supérettes, petits supermarchés où on trouve tout l’essentiel. Ils sont très pratiques. En effet, il y en a partout, donc pas besoin de voiture pour aller faire les courses. Les produits ont quasiment le même prix que dans les grandes surfaces (ce qui n’est pas le cas en France par ex.). Ces supérettes font aussi la Poste. On peut y déposer ou récupérer ses colis par exemple, et vu les horaires, ça ne pose pas de soucis pour récupérer un colis après le travail. Enfin, ces supérettes dépannent en vendant des timbres, des cigarettes, des produits pharmaceutiques, etc.

Organisation

Au début, c’était vraiment fatiguant de faire ses courses car :

• d’une, l’organisation est légèrement différente de celle dont on a l’habitude, au début, on s’en rend pas compte, mais lorsqu’on cherche des produits spécifiques, on fait plusieurs fois le tour du magasin ! Par exemple, le miel, les confitures et le Nutella vont être dans des rayons bien différents. On a l’impression que c’est plus une organisation par utilisation par exemple petit déjeuné, goûté, cuisine… plutôt que tout le sucré, tout le salé, etc.
• de deux, la composition des produits est écrite en Suédois, ce qui est normal. On tourne le produit et cool, il y a des traductions en plein de langues !… oui mais les traductions sont la plupart du temps en Norvégiens, Danois, et Finlandais… donc ça n’aide ne nous aide pas beaucoup ! (un peu dommage surtout que le Suédois, Norvégien et Danois sont des langues très proches).

Quelques petites particularités sur les produits vendus

• Confitures : On trouve des confitures vendues sous forme de boudins en plastique. C’est très pratique, il suffit de couper au ciseau un bout et de remplir son pot, c’est moins lourd et encombre moins la poubelle. Il y a d’autres produits vendus sous la même forme tels que la compote, le boudin…
• Lait : Les Suédois sont de très grands consommateurs de laitage, et ils en ont du bon, par contre, on s’est fait avoir au début, car il n’est pas pasteurisé ! Donc il ne se conserve que quelques jours.
• Yaourt : Les yaourts ne sont pas vendus en petits pots mais en brique TetraPak d’un litre. (au passage, TetraPak  est une marque suédoise qui fabrique des emballages (les plus connus sont les briques de lait) qui sont optimisés au niveau transport, écologique, poids, facile à recycler, etc.)
• Alcool : Comme déjà expliqué, la vente d’alcool est très contrôlée en suède et tout l’alcool est vendu chez «SystemBolaget » , tout, sauf l’alcool en dessous de 3,5 % d’alcool. Donc en supermarché, on y trouve des bières à 2,8 % ou 3,5 % d’alcool !
• Fruits secs et bonbons : Les fruits secs pour apéritif, bonbons et chocolats sont vendus en vrac. Il y a un prix unique. Donc on prend un petit sachet en papier, une petite pelle et on se sert, on fait ses propres mixtes.
• Fromages : Un peu comme au Canada, il n’y a pas une grande variété de goût dans les fromages, ils ont un goût de gouda tous plus ou moins similaires. On en trouve sous forme de gros cylindres car ils utilisent leur fameuse raclette à fromage  pour se faire leurs sandwichs. On arrive à trouver quelques fromages français, mais assez cher et pas très bons.
• Salades et autres : Les salades et certaines plantes aromatiques telles que le basilic, le persil, la ciboulette… sont vendus en petit pot avec une motte de terre. Ceci permet de les garder frais plus longtemps.
• Pain : Contrairement à ce que l’on nous fait croire par les publicités en France, les Suédois ne sont pas si fan des Krisprolls, on n’en trouve pas tant que ca dans les rayons. Par contre, ils ont des rayons immenses remplis de toutes sortes de Wasa ! On trouve quand même quelques pains spéciaux et baguettes.
• Kaviar : Un truc assez spécifique à la Suède est le Kaviar, c’est une imitation du “vrai” kaviar (œuf d’esturgeon). Il s’agit simplement d’une pâte à tartiner à base de poisson hyper salé (mais j’ai rencontré des Suédois pour lesquels se n’était pas encore assez salé, et ils ont ajouté un peu de sel !
• Fromage en tube : Il s’agit de fromage à tartiner, type Vache Qui Rit, aromatisé à différents goûts, on retrouve notamment : bacon, crevette, poire/fromage bleu, salami, crabe, morue, etc.